Ricette con yogurt per una merenda sana

Includere lo yogurt nella dieta infantile è relativamente semplice, giacché è possibile farlo a colazione, a merenda o semplicemente per concludere un pasto.

Per evitare gli yogurt con aromi e coloranti artificiali, a seguito è possibile trovare differenti combinazioni fatte in casa per trasformare uno yogurt naturale in una merenda fantastica:

– Yogurt con miele: un classico per introdurre il miele nella dieta.

– Yogurt con zucchero di canna: sano e divertente.

– Yogurt con frutti rossi: una combinazione che attira per il colore e che garantisce apporto vitaminico.

– Yogurt con banana e biscotti sbriciolati: la merenda perfetta dei bambini e bambine.

– Yogurt con muesli e cioccolato: energia pura e puro piacere.

Se invece si desidera fare una sorpresa, è possibile trasformare uno yogurt in un fantastico gelato fatto in casa senza conservanti!

Ingredienti

– 500gr di frutta a scelta.
– 2 yogurt naturali.
– 100ml di latte.
– 200gr di zucchero.
– Un pizzico di sale.
– Un po’ di succo di limone.

Preparazione

1. Lavare a fare in pezzetti la frutta, quindi metterla in una pentola, a fuoco medio, con lo zucchero, il sale ed il limone fino a che lo zucchero non sia sciolto.

2. Tritare il tutto e rimettere sul fuoco per portarlo ad ebollizione.

3. Durante l’ebollizione, aggiungere il latte e lo yogurt fino ad ottenere una crema omogenea.

4. Lasciare raffreddare quindi metterla in una macchina per fare gelati, se si possiede, o semplicemente nel congelatore, tenendo in conto che si dovrà mescolare ogni 45min.

Trucco dell’esperta

Servirla in una contenitore differente a quelli normalmente utilizzati e aggiungere una decorazione speciale: i bambini e la bambine vedranno così che è qualcosa di nuovo fatto apposta per loro!