Limonata di pompelmo

La limonata è una delle bevande più amata in estate: l’alternativa con pompelmo dà un tocco più amaro che con l’arancia, però la rende ancora più dissetante.Ingredienti per un litro:

– 200gr di zucchero.
– 240ml di acqua.
– 300ml di succo di limone.
– 250ml di succo di pompelmo.

Preparazione:

Step 1: Mettere in una pentola 240ml di acqua e tutto lo zucchero ed con il calore sciogliere tutto lo zucchero.

Step 2: Lasciare raffreddare lo sciroppo così ottenuto.

Step 3: In una caraffa grande mescolare lo sciroppo, il succo di limone e quello di pompelmo.

Step 4: Aggiungere ghiaccio a piacere.

Step 5: È possibile modificare la presentazione con fette di limone e/o pompelmo.

Per preparare un cocktail:

– Aggiungere al bicchiere ¼ di vodka o di gin.

– Al posto del succo di limone, è possibile sostituirlo con Vodka lemon.